清朝皇宫菜肴品种多样 为啥不做与牛肉有关的菜

  爱新觉罗·溥杰17岁时,瑾妃将满洲贵族之女唐石霞许配给了他,这段婚姻因侵华战争前后,日本人执意要溥杰娶日本妻子而终止。上世纪40年代,唐石霞前往香港画画为生...

清朝皇宫菜肴品种多样 为什么不做与牛肉有关的菜

  爱新觉罗·溥杰17岁时,瑾妃将满洲贵族之女唐石霞许配给了他,这段婚姻因侵华战争前后,日本人执意要溥杰娶日本妻子而终止。上世纪40年代,唐石霞前往香港画画为生...

大清三道的绝世菜肴食材稀奇 做法十分残忍!

  对于绝大多数的吃货来说,满汉全席是一道十分不错的选择。菜肴种类繁多适合细细品尝!在清朝满汉全席就是一个传奇,直到现代都饱受食客青睐!对于满汉全席的食谱来说,...

周代“八珍”开创了古人制作菜肴的什么先例?

周代“八珍”开创了古人制作菜肴的什么先例? 周代“八珍”开创了古人制作菜肴的什么先例?

  “八珍”一词最早见于《周礼·天官冢宰》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”那么今天我们就来探究一下周代“八珍”开创了古人制作菜肴的什...

周代“八珍”開創瞭古人制作菜肴的什麼先例?

  “八珍”一詞最早見於《周禮·天官塚宰》:“食醫,掌和王之六食、六飲、六膳、百饈、百醬、八珍之齊。”那麼今天我們就來探究一下周代“八珍”開創瞭古人制作菜肴的什...