瑞金擂茶 - 历史百科

『瑞金擂茶』

　　擂茶是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。　　瑞金擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后，熬煮而成。擂茶风味独特，...

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