江南的官场菜 - 历史百科

『江南的官场菜』

　　众所周知满汉全席兴起于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。很多人都以为这是起源于宫廷，其实非也，满汉全席最早就是江南的官场菜。　　...

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